Tuesday, February 28, 2023 @ 1:49 PM

Falsi amici – valse vrienden: 5 instinkers

Falsi amici: dat zijn geen vrienden die je een loer draaien. Het zijn woorden die in hun vorm of klank op een woord uit een andere taal lijken, maar niet dezelfde betekenis hebben. Het zijn voor menigeen regelrechte instinkers.

Kijk of jij de betekenis wél weet.

  1. CALDO

    De bekendste Nederlands-Italiaans instinker is wel caldo. Dit is niet koud, maar juist heet.
    Koud noemen ze in Italië juist freddo.

  2. LA CANTINA

    Het Italiaanse la cantina is in het Nederlands geen kantine maar een wijnkelder.
    Een kantine heet in Italië een la mensa aziendale

  3. LO CHEF

    Het Italiaanse lo chef is geen hoofd van een afdeling, maar is een chefkok.
    Het hoofd van een afdeling heet in Italië  il capo(ufficio) of principale.

  4. IL TONNO

    Het Italiaanse il tonno is geen ton of vat, maar een vis, namelijk de tonijn.
    Een ton of vat heet in het Italiaans la botte, il barile.

  5. PUZZARE

    Puzzare is niet poetsen maar stinken.
    Poetsen heet in het Italiaans pulire.

 

Dit leuke verhaaltje Falsi amici – valse vrienden: 5 instinkers was eerder geschreven op: Italie portaal van Nederland

Vakantie in Bibione: van eco tot fun accommodaties

Bibione en Lignano hebben dan wel het langste strand van Europa (17km!), maar bieden non solo mare, meer dan zee alleen. Zelfs als je al jaren op vakantie in deze badplaatsen komt, stuit je nog steeds op nieuwe verrassingen. Zowel qua achterland als op het gebied van accommodaties.

Neem nou het nieuwe Lino delle Fate Eco Village Resort in Bibione (van de foto hierboven) met de natuur als uitgangspunt. Wat een contrast met bijvoorbeeld Aparthotel Planetarium. Daar draait het juist om drukte, gezelligheid en interactie. Het zijn slechts twee van de uiteenlopende vakantie-accommodaties van de reisorganisatie ET Group. Daarover verderop meer.

De kustplaats Bibione

Bibione biedt ‘alles’ voor je strandvakantie: van lekker ontspannen aan het lange, brede, langzaam aflopende strand op het zuiden. Tot watersporten, genieten van events, wellness, natuur, maar ook van pretparken, kunst & cultuur, heerlijk eten, lekker fietsen en nog veel meer. Een heerlijke plek voor jou, je kinderen en zelfs jouw amico a quattro zampe, trouwe viervoeter, is er welkom.

Er is van alles te doen in Bibione

Op vakantie is er van alles te doen: ga lekker fietsen over het lange fietspad langs de kust, ontdek de vele restaurantjes, winkeltjes, barretjes met uitzicht op zee. Struin door het centrum met een autovrije winkelpromenade met voor ieder wat wils. Of vaar met de boot naar Lignano of zelfs naar Venezia.

Wie houdt van fun op vakantie, wisselt strand af met een bezoek aan het waterpark Aquasplash, aan het springkussenspeelpark of skate park. Of je gaat naar de Luna Parks of speeltuinen voor de allerkleinsten… Je hoeft je geen moment te vervelen.
[lees verder na de foto]

[caption id="attachment_36379" align="aligncenter" width="750"] De thermen zijn het hele jaar door geopend[/caption]

Bibione leent zich overigens het hele jaar voor vakantie; lekker over het strand lopen in het zonnetje en daarna heerlijk bijkomen in het uitgebreide thermenlandschap. Ook het achterland van de goudgele stranden kent tal van leuke en verrassende stadjes. Deze zijn stuk voor stuk een verrassende en boeiende aanvulling van jouw vakantie.

Je bereikt de badplaats Bibione niet alleen gemakkelijk met de auto, maar ook door te vliegen op Treviso of Venezia Marco Polo. Vervolgens pak je de trein naar Latisana en vanaf daar de bus.

Bibione: veelvuldig onderscheiden badplaats

De badplaats Bibione beschikt overigens zowel over de Bandiera Blu als de Bandiera Verde. De Blauwe Vlag staat voor schoonheid, o.a. van het zeewater; de groene vlag toont de aanbeveling door kinderdokters als gezonde vakantielocatie. En trouwens: het is verboden te roken op de stranden van Bibione en Lignano.

Hoe tegenstrijdig het misschien ook lijkt voor een bekende badplaats als Bibione: aandacht voor hoe met de omgeving, natuur en kwaliteit van leven om te gaan, is er al heel lang. En ook hoe de ecologische footprint die het toerisme met zich meedraagt, te reduceren. Zo heeft Bibione als eerste Europese bestemming hiervoor in 2002 de internationale onderscheiding EMAS ontvangen. Tien jaar later is de erkenning uitgestrekt over de gehele gemeente. Ze zijn er met recht trots op.

[lees verder na de foto]

Privéstrand van Lino delle Fate

De grootste keuze bij ET Group

De ET Group is al meer dan 50 jaar actief in het toerisme in de badplaatsen Bibione en Lignano, ten oosten van Venezia. Deze lokale, professionele reisorganisatie bemiddelt er voor maar liefst 15.000 bedden, meer dan 2.600 appartementen en 10 hotels, aparthotels en resorts. Zelfs voor een tweede huis kun je bij hen terecht. De keuze is reuze. Verschillende ISO-certificaten vormen de garantie voor de kwaliteit van hun dienstverlening. Ze zijn 24/7 bereikbaar voor hun gasten.

Prettige bijkomstigheid: in tegenstelling tot veel andere reisorganisaties kun je bij ET Group op elke gewenste dag aankomen. Zo omzeil je op vakantie de hoogseizoen- en weekend-files.

Tip: Ga je op vakantie met de kleine? Maak het jezelf makkelijk en maak gebruik van de mogelijkheid om er bijvoorbeeld een babybadje, kinderbedje of -stoel te huren.

Van Eco tot Fun; de diversiteit in het aanbod bij ET Group blijkt wel bij de volgende twee accommodaties: een resort en aparthotel. Buona scelta, veel kiesplezier!

[lees verder na de foto]

Lino delle Fate Eco Village Resort

Zoek je op vakantie rust en kleinschaligheid vlakbij zee (400 meter), dan zal het recentelijk geopende Eco Village Resort je aanspreken. Het wordt omgeven 250.000m² ongerepte macchia mediterranea, mediterrane begroeiing, o.a. van pijnbomen.

Op het exclusieve 4-sterren Lino delle Fate Resort is geen auto te bekennen. Je wordt er niet alleen letterlijk omgeven door de geuren en kleuren van de natuur, maar ook in de accommodaties zelf vormen die het uitgangspunt. Ze koesteren er het milieu, lokale identiteit en duurzaamheid zonder in te leveren op comfort.

Turismo ecosostenibile, duurzaam toerisme, vormt het uitgangspunt. Zo zijn in de kamers alleen maar natuurlijke materialen verwerkt. Het regenwater wordt opgevangen en gebruikt voor besproeiing van het terrein. En met aardwarmte en energiezuinige warmwaterpompen reguleren ze de klimaatbeheersing en zwembadtemperatuur.

[lees verder na de foto]

Wat maakt Lino delle Fate uniek?

Omgeven door het groen van de natuur en het blauw van de zee en de lagune liggen 316 accommodaties, waaronder comfortabele hotelkamers, luxe suites maar ook stijlvolle bungalows. Het resort dankt zijn naam aan de autochtone, meerjarige grashelmsoort met zilverkleurige in mei bloeiende pluimen. Alles ademt de lokale sfeer en heeft duurzaamheid als uitgangspunt.

Jouw auto staat veilig gestald op het bewaakte parkeerterrein bij de ingang van het resort of in de garage die onder het Clubhouse en zwembad ligt. Je bagage wordt met een elektrisch karretje naar je accommodatie gebracht. Je hebt geen auto meer nodig tijdens jouw vakantie: je bent zo bij het strand en wil je wat verder weg, maak je gebruik van een huurfiets.

Zwembad-complex

Een keer geen zin in zee? Geniet dan van de zwembaden op het resort: eentje voor volwassenen (27 graden), een hydromassage bad en jetstreams. Natuurlijk is er ook een kinderbadje voor de allerkleinsten (35 graden). Je doezelt weg op de fijne zonnebedjes en geniet relaxt onder de rieten strandparasols of baldakijnen loungebedden.

Kamers en suites

Boven het strak vormgegeven Clubhouse, het kloppende hart van het resort met o.a. centrale receptie, restaurant, lounge bar, bevinden zich 26 kamers en suites. In de kleurstelling herken je de lagune, zee, het zand en helmgras met veel aandacht voor details. Overal is gewerkt met natuurlijke stoffen en materialen; er ligt bamboe op de vloer. Het levert een luxe, verfijnd, licht, ruim opgezet geheel op; de rustige omgeving helpt je hoofd leeg te maken.

[lees verder na de foto]

De kamers en suites zijn van alle gemakken voorzien zoals satelliet-tv, kluisje, föhn, badjassen en strandlakens, slippers, minibar, wifi, dagelijkse schoonmaak en linnenwissel. Allemaal Made in Italy.

De kamers variëren tussen de 29 m2 met 8,5 m2 terras tot twee- of driekamersuites (ca. 69 m2). Deze laatste beschikt over een woonkamer met 2-persoons slaapbank, ruime master bedroom, slaapkamer met 2 eenpersoons bedden, 2 badkamers, kookhoek met koelkast met vriesvak, magnetron. En tot slot een groot ingericht zonneterras met panoramisch uitzicht.

Bungalows

Op het resort bevinden zich verder 290 twee- en driekamer comfortabele bungalows. Deze beschikken allemaal over een tuintje en overdekte, ruime veranda met terrasmeubilair. De daar hangende lichte tendaggi, gordijnen, zorgen desgewenst voor wat meer privacy. Op het 400 meter verderop gelegen privé-strand wachten bovendien eigen strandbedjes, loungebedden en parasols.

[Lees verder na de foto]

De van lariks- en sparrenhout opgetrokken bungalows zijn van alle gemakken voorzien. In de volledig ingerichte keuken kook je lekker met prodotti a chilometri zero, lokale producten. Of je kiest voor een smakelijke afhaalmaaltijd uit het restaurant die je lekker ongedwongen op de veranda oppeuzelt. Op de achtergrond zingen ondertussen nachtegalen, kwetteren de koolmeesjes en zoemen de krekels. Als dat geen vakantiegevoel geeft?!

Je verblijf is van alle gemakken voorzien: er is gratis Wifi, satelliet-tv, je kunt gebruik maken van de onder het Clubhouse aanwezige wasmachines, drogers en strijkijzers.

[lees verder na de foto]

Aparthotel Planetarium: voor veel fun

Vind je het heerlijk als er van alles wordt georganiseerd waarbij contact leggen met anderen heel gemakkelijk is, dan past Villaggio Planetarium wellicht beter bij jou. Het biedt een universum aan mogelijkheden: van sporttoernooien tot groepsdansen en zwembadplezier. Zoals ze zelf zeggen: 100% divertimento e 0% noia; 100% vermaak en 0% verveling op jouw vakantie in deze Noord-Italiaanse badplaats.

[lees verder na de foto]

Ligging Aparthotel Planetarium

Het complex ligt 300 meter van het centrum van Bibione, 1300 meter van het strand, vlakbij het Lunapark en is van april tot november geopend. Het kloppende hart van het aparthotel is het ristorante Sole. Daar rondom heen is er het zwembadlandschap met glijbaan, is er een uitkijktoren, amphitheater, speeltuin en meer. Een professioneel animatieteam zorgt voor onvergetelijke momenten waardoor de bambini niet meer naar huis willen.

Appartementen

De twee- en driekamer appartementen (met terras of tuin) zijn verdeeld over 9 gebouwen van 4 hoog, geklusterd rondom het zwembad. De gebouwen dragen de namen van de planeten van het zonnestelsel: Mercurio, Venere, Terra, Marte, Giove, Saturno, Urano, Plutone e Nettuno. Oftewel: Mercurius, Venus, Aarde, Mars, Jupiter, Saturnus, Uranus, Pluto en Neptunus.

Bij een vakantie in Planetarium Resort is animatie, gratis wifi, (eenmalig) bed- en badlinnen inbegrepen. Van mei tot september ook een plekje op het strand. En wil je een keer de omgeving verkennen: huur een fiets en ga lekker op pad.

De modern ingerichte twee- en drie-kamer appartementen hebben een ingerichte keukenhoek met magnetron, airco, kluisje, satelliet-tv. Bij aankomst is er bed- en badlinnen. Elk appartement beschikt over een balkon of tuin. Er is heel wat keuze.

[lees verder na de foto]

Een animatieteam zorgt tijdens jouw vakantie elke dag voor leuke activiteiten voor jong en oud (m.u.v. zaterdag). Als gast ben je alvast met het hele gezin om naar de Europarty te gaan; plezier verzekerd!

Zelfs een plekje op het strand is inbegrepen in je verblijf. Geen zin om te lopen naar het strand? Om het half uur kun je gratis mee met het navetta, pendelbusje. Je auto laat je gewoon lekker staan op het terrein.

Je kunt natuurlijk zelf je maaltje regelen, of je laten ontzorgen en aanschuiven bij het continental breakfast of dinerbuffet in ristorante Sole. Ook de rest van de dag kun je er terecht voor een hapje en drankje. Maar je kunt natuurlijk ook het bruisende centrum in. Je zult je niet vervelen tijdens jouw vakantie  in de badplaats Bibione!

Het volgende artikel Vakantie in Bibione: van eco tot fun accommodaties was eerder geschreven op: Italie.nl Service

Thursday, February 16, 2023 @ 2:49 AM

Pasticcioti met caffè leccese

[wpurp-searchable-recipe]Pasticcioti met caffè leccese - - VOOR HET DEEG, patisseriebloem, eieren, eidooiers, griessuiker, boter, citroenen (geraspt), bakpoeder, VOOR DE CITROENPUDDING, Vanillestokje, volle melk, eidooiers, suiker, maïzena, patisseriebloem, citroen (voor schil en sap), CAFFÈ LECCESE, espresso, amandelsiroop, amandelijs, , Bereid het deeg. Doe de ingrediënten in de mengkom van de keukenmachine en meng tot een stevig deeg. Haal het deeg uit de kom, kneed nog even met de hand en rol in een bol. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat minimaal een uur rusten in de koelkast.; Bereid de citroenpudding. Snijd de vanillestok doormidden en verwijder het merg. Voeg het merg toe aan de melk, breng aan de kook en zet opzij. ; Klop de eierdooiers en suiker tot een witte massa (ruban). Meng er de maizena en bloem door. Giet de melk erbij en meng tot een gladde saus. Zet het mengsel weer op het vuur en klop tot een egale crème. Voeg de schil en het sap van de citroen toe. Blijf kloppen en laat niet aanbranden. Stort het mengsel in een kom en laat afkoelen.
; Warm de oven voor op 210 °C.; Neem het deeg uit de koelkast en rol uit tot een vel van 4 à 5 millimeter dik. Gebruik vormpjes om kuipjes te
vormen uit het deegvel en vul op met de citroenpudding. Bak 10 minuten in de hete oven.

; Steek ondertussen de dekseltjes uit het deegvel. Leg ze op de voorgebakken taartjes. Bestrijk met eierdooier.
Verlaag de oventemperatuur naar 180 °C en bak nog 20 minuten in de oven.

; Haal de taartjes uit de oven en serveer.
Schenk de espresso in een kopje en voeg de siroop toe.
Serveer het bolletje ijs in de koffie.
; ; - <em>Buon appetito!!</em>
<h2><a href="https://ift.tt/80HXiPm" target="_blank" rel="noopener"><img class="alignright wp-image-36315" src="https://ift.tt/dpFgkfn" alt="50 tinten amore" width="250" height="323" /></a>Dit recept wordt beschikbaar gesteld door 50 tinten Amore.</h2>
'50 tinten amore' is een eet-leesboek dat niet alleen Italië-liefhebbers in extase brengt. Het kookboek bevat recepten uit verschillende <em>regioni</em> van Italië, afgewisseld met stomende verhalen. Een unieke invalshoek.
<h3>Zwoele zaligheden</h3>
Een bijzondere culinaire roadtrip door Italië waarbij een mysterieuze schone zijn pad kruist. Ze toont hem het land en de cultuur en laat hem kennismaken met de heerlijke mediterrane keuken: van ossobuco alla milanese en Venetiaanse tiramisu tot de maritozzi uit Rome. Maar ondertussen hongert hij vooral naar haar... That's amore!

Het <a href="https://ift.tt/JOczohL" target="_blank" rel="noopener">kookboek '50 tinten amore'</a> is een samenwerking tussen een drietal. Stefaan Daeninck, productontwikkelaar, conceptbegeleider en foodstylist. Debbie Brackez, journaliste leerkracht en auteur van erotische short stories. Bart Van Leuven, foodfotograaf, maakte met Stefaan heel wat heerlijke kookboeken. - Dolci - Puglia - Medio - Vegetariano - puglia[/wpurp-searchable-recipe]

Dit leuke verhaal Pasticcioti met caffè leccese was voor het eerst geschreven op: https://www.italie.nl