Italianen aangebrand om foute pastanaam

[caption id="attachment_32912" align="alignright" width="320"] © La Molisana[/caption]

Als je denkt dat alleen Nederland te maken heeft met politiek correctheid, dan heb je het mis. La Molisana, een van Italië’s bekendste pastamerken, ligt onder vuur. Een van hun meer dan 100 pastanamen verwijst naar een zwarte bladzijde uit verleden van Italië. De pasta heet Abissine Rigate.

Oververhit

De polemica, discussie, wordt vandaag (5 jan 2021) vooral online gevoerd; de gemoederen raken daarbij oververhit. Het gaat hard tegen hard. In de middag verexcuseert de directeur van de pastificio uit Campobasso zich publiekelijk en geeft aan met een andere naam voor de pasta te komen.

La Molisana, opgericht in 1912, produceert zo'n 470 ton pasta per dag; het is dus zeker geen kleine jongen. Vraag is hoe het zo mis heeft kunnen gaan; of zou het komen door de veranderde opinie?

De andere vraag die rijst is hoe het zit met de overige pastanamen die refereren aan die tijd: Tripoline, Bengasine, Assabesi, Abissine… De tijd zal het uitwijzen of ook daar gehakt van wordt gemaakt. Niet alleen La Molisana voert die namen, ook De Cecco, de Coop en de Carrefour.

Achtergrond

Van oktober 1935 tot februari 1937 was Italië in oorlog met Ethiopië. Over en weer vonden gruwelijkheden plaats die ingingen tegen de heersende conventies van Geneve en Den Haag. Saillant détail is overigens dat La Molisana ten tijde van de Tweede Wereldoorlog juist zelf werd verwoest door nazi-fascisten. Dus van verheerlijking zou geen sprake moeten kunnen zijn.

Of het bij een storm in een glas water blijft, zal blijken.

Togli anche la dececco allora. pic.twitter.com/b5938rAYgW

— Luca Migliosi (@lucamigliosi) January 5, 2021

#lamolisana è un'ottima pasta di grano italiano. Andate a fare le bucce antifasciste si Tripolini della vostra cara Coop e ai Bengasini Carrefour dei vostri padroni francesi. pic.twitter.com/1f3dsWHv5R

— pulcedacqua (blocco chi segue troll) (@thewaterflea) January 5, 2021

Deze post Italianen aangebrand om foute pastanaam was voor het eerst geschreven op: https://italie.nl